CONSULENZA TOSSICOLOGICA H 24
Il Centro Antiveleni di Foggia ( CAV) svolge la sua attività all'interno del sistema  Emergenza - Urgenza della Regione Puglia, offrendo consulenza specialistica per casi di intossicazioni acute, come esposizioni a sostanza chimiche, tossine vegetali e animali che si presumono o si ritengono responsabili di un possibile, probabile certo avvelenamento. E' contattabile sia da privati cittadini che da strutture sanitarie.

FARMACOVIGILANZA
Il Centro Antiveleni di Foggia è centro collaborativo ( FarViCAV) per attività di farmacovigilanza da:         
- Reazioni avverse ai farmaci (ADR)
- Eventi avversi (errori terapeutici)

TOSSICOVIGILANZA
Il Centro Antiveleni di Foggia è adibito ad attività di sorveglianza per le sostanze chimiche o prodotti commerciali e collabora con le istituzioni e le aziende.

ANTIDOTI
Il Centro antiveleni di Foggia gestisce una scorta antidoti per le intossicazioni acute ordinarie. Per quelle straordinarie collabora con il 118, con la Protezione Civile e la Polizia di Stato

PER LE AZIENDE
Il Centro antiveleni di Foggia fornisce informazione tossicologica alle Aziende produttrici e fornitrici di sostanze chimiche.

ATTIVITA' DI SORVEGLIANZA AGLI ANTIPARASSITARI
Il Centro antiveleni di Foggia collabora con l'ISS per la sorveglianza delle intossicazioni ad antiparassitari

NATIONAL EARLY WARNING SISTEM (N.E.W.S.)
Il Centro Antiveleni di Foggia è stato individuato centro collaborativo di riferimento per la Puglia per il Sistema Nazionale di allerta precoce e risposta rapida per le droghe.