Il Centro Regionale Trapianti è stato istituito con D.G.R. 1° agosto 1989, n. 3779 e con D.G.R. 21 marzo 2000 n. 279 con lo scopo di uniformare e coordinare gli atti medici, burocratici, amministrativi, logistici riferiti all’attività di prelievo e di trapianto di organi e tessuti, nonché di promuovere l’informazione e la diffusione della cultura in materia di donazione e trapianto tra i cittadini e, da più di vent’anni, è allocato presso l’Azienda Ospedaliero Universitaria Policlinico Consorziale di Bari.