Definite le modalità di attuazione dei percorsi di formazione in materia di celiachia rivolti a ristoratori ed albergatori.
Il provvedimento è pubblicato sul BURP n. 171 del 28/11/2012.
La Regione Puglia, con Delibera di Giunta n. 2272 del 13 novembre 2012 pubblicata sul BURP n. 171 del 28/11/2012, definisce le modalità di attuazione dei percorsi di formazione, erogati dalle Aziende Sanitarie Locali, per il Personale addetto alla preparazione/somministrazione/vendita di alimenti privi di glutine.
Author :
tiziana tribuzio
Publication date:
28/11/2012
last update:
13/01/2016