Nato a Taranto 59 anni fa, si è laureato in Giurisprudenza all'Università di Bari e ha indirizzato il suo percorso professionale e accademico verso la sanità: si è perfezionato in Diritto sanitario all'Ateneo di Bologna e in General management per la funzione di amministrazione in sanità alla scuola di direzione aziendale dell'Università Bocconi di Milano. Ha, inoltre, conseguito un diploma di esperto in appalti pubblici alla Scuola nazionale dell'Amministrazione – Presidenza del Consiglio dei ministri. Ha prestato servizio alla Ussl 76 di Rozzano e alla Ussl 39 di Milano occupandosi, in particolare, di redazione di bilanci preventivi, conti consuntivi, rapporti con i revisori dei conti e la Corte dei conti per le procedure di ripiano dei disavanzi. Tornato a Brindisi, nel 1997 ha cominciato a lavorare nell’ex Azienda Ospedaliera Di Summa con incarichi nell’area gestione del personale e, dopo l’accorpamento nella Asl Brindisi, ha ricoperto funzioni da dirigente responsabile di importanti settori quali Ufficio procedimenti disciplinari, Affari generali e, in ultimo, direttore dell’area patrimonio. Nel 2015 è stato nominato direttore amministrativo della Asl di Taranto, maturando un'importante esperienza manageriale ai vertici dell'azienda ionica.

Andrea Chiari è stato nominato direttore amministrativo nella Asl Brindisi il 21 febbraio 2022.